Características de la hidrodinámica de un biorreactor indsutrial tipo tanque agitado

 

J. Raffo-Durán, A. Figueredo-Cardero y J.C. Dustet-Mendoza

 

 

  • El modelo DFC del biorreactor predice adecuadamente el campo de velocidades de la fase líquida.

  • El tiempo de mezclado predicho por el modelo DFC del biorreactor se corresponde con el experimental.

  • Las condiciones de operación del biorreactor están caracterizadas por una baja capacidad de dispersión de aire.

  • Se predicen zonas del biorreactor con una pobre transferencia de oxígeno que es consecuente con el fenómeno de inundación detectado.

  • Para las condiciones de operación sin aireación el patrón de flujo de la fase líquida en el biorreactor es de mezcla perfecta.